עולם הכימיה

לא נדרש ידע קודם.

מדוע קרח צף על פני המים? מדוע שמן ומים לא מתערבבים? מדוע הדם מעביר חמצן לתאים, ומדוע פחמן חד-חמצני מדכא את התהליך הזה? מדוע ברזל מחליד בקלות ופלסטיק לא? הקורס עולם הכימיה פותח צוהר לחקר מבנה החומר ותכונותיו ולהבנת השפה הכימית ושימושיה בחיי היומיום, תוך מתן מענה לשאלות אלה ועוד רבות אחרות. הקורס מתמקד בהקניית מושגי יסוד בכימיה, הבנת הקשר בין מבנה החומר לתכונותיו בהקשר של תהליכים כימיים ופיסיקליים, ומתן כלים להבנת הקשר בין מדע הכימיה לתופעות בחיי היומיום. במסגרת הקורס מפתחים הסטודנטים מיומנויות חקר העומדות בבסיס התפתחות הידע המדעי והחשיבה ביקורתית ומאפשרות מבט רב-תחומי על תופעות טבע מגוונות. כמו כן, הקורס מעניק ידע בסיסי הנדרש ללימוד קורסי המשך בכימיה.

הקורס מיועד לסטודנטים המתעניינים בלימודי כימיה, מדעי החיים ומדעי הטבע שאין להם רקע קודם בכימיה (לפחות רמה של 3 יח"ל בגרות), בפרט כהכנה לקורסים כימיה כללית (20437) וכימיה כללית א (20470). בנוסף הקורס מוצע כקורס מרחיב-דעת לסטודנטים הממקדים את לימודיהם בתחום מדעי הרוח והחברה ומעוניינים להכיר את תחום מדעי הטבע במסגרת קורסי הבחירה.

ספר הקורס עולם הכימיה (האוניברסיטה הפתוחה, 2016) מבוסס על תרגום תשעת הפרקים הראשונים של הספר:

K. J. Denniston, J.J. Topping, K.R. Woodrum & R.L.Caret, General, Organic and Biochemistry, 8th ed. (McGraw-Hill, 2014)

נקודות זכות

3 נקודות זכות ברמת פתיחה

רמה

—

שיוך

מדעים / מדעי הטבע והחיים / כימיה

• 2027סמסטר א – נפתחסמסטר ב – נפתחקיץ – נפתח
• 2028סמסטר א – נפתחסמסטר ב – נפתחקיץ – נפתח

פיתוח הקורס

ד"ר ענבל טובי-ערד, ד"ר חוה גל, ד"ר דורותה צ'רקי

יועצים

ד"ר אמיר גולדבורט, פרופ' רז ילניק, ד"ר רחל תא-שמע